Ein Essig zum Pur trinken, als alkoholfreier Aperitif, Digestif, Longdrink oder aufgefüllt mit Schaumwein. In der Küche zum Verfeinern von süssen und salzigen Speisen; die Einsatzmöglichkeiten sind gross. Probieren Sie es aus! Trinkessige vom Doktorenhof haben einen Säuregehalt von 2-5%. Zum Abrunden werden neben Kräuter und Gewürze auch Honig oder Ahornsirup verwendet.
