Willkommen in der aufregenden Aromenwelt feinster Trinkessige
- Edle Trinkessige für puren Genuss, Verfeinern & Würzen und für Körper & Geist
Aperitif-Essig
Zum Apéro, als Digestif oder im Cocktail
Alkoholfrei, aber oho. Die köstliche Alternative für Gastgeber, mutige Sommeliers und Barkeeper, die aromatische Mocktails und moderne alkoholfreie Getränke aller Art kreieren.
Koch-Essig
Zum Würzen, Verfeinern und Abrunden
Spice it up! Edle Aromen aus der Traube sorgen für den kleinen, feinen Twist in jeder Küche. Für Fleisch-, Fisch- und Süssspeisen, neugierige Hobbyköche und experimentierfreudige Profis.
Wellness-Essig
Kräuter- & Regulations-Essige für Körper & Geist
Schmeckt nicht nur gut – tut auch gut! Essig ist der wohl älteste Begleiter der Menschheit und gilt seit jeher als Wohlfühl-Elixier: für gute Laune & und ein starkes Immunsystem.
Außergewöhnliche Cocktails & besondere Kreationen
Du denkst, Essig kann man nicht trinken?
Ganz im Gegenteil: auf dich wartet eines der besten Geschmackserlebnisse!
Als Köche und Genussautoren sind wir sogar so überzeugt von den einzigartigen Aromen, dass wir einige aussergewöhnliche Cocktails und Praliné-Kreationen auf Basis der edlen Pfälzer Trinkessige entwickelt haben.
Trau dich, du wirst es lieben!
Den Mutigen gehört die Welt!
Als Köche und Genussautoren sind wir stets offen für neue Produkte, experimentieren mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und wagen neue, oft außergewöhnliche Kreationen und Wege.
Vor ein paar Jahren wurden wir gefragt ob wir Interesse daran haben, den General Import der Doktorenhof Edelweinessige in die Schweiz zu übernehmen. Und weil uns diese edlen Tropfen und die Vielfalt an Kreationsmöglichkeiten so überzeugt haben, bieten wir heute über 60 Edelweinessig-Sorten für Genußmenschen und Feinkostliebhaber in der Schweiz an.
